La petite cuisine d'Annabelle

750 grammes

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25 août 2010

Filet de Poulet au Pesto, Paillasson à l'Estragon

Filet de Poulet au Pesto, Paillasson à l'Estragon

L'été se termine, bientôt la rentrée pour les enfants mais j'ai envie d'une recette parfumée et ensoleillée. Mais, je n'ai pas beaucoup de temps : une petite improvisation autour d'un pot de pesto du fond du placard (je sais, c'est moche de ne pas le...

Posté par valenteure27 à 08:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pesto, pomme de terre rapée, poulet

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13 août 2010

Rillettes Epicées de Saumon à la Menthe

Rillettes Epicées de Saumon à la Menthe

Mes 2 hommes sont partis en vacances (snif, snif) et je suis donc toute seule à la maison. Mais une envie de cuisiner me prend : pas quelque chose de compliqué, mais qui soit tout de même délicieux (je ne vais pas me laisser abattre). Une envie de poisson...

Posté par valenteure27 à 16:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rillette saumon, rillettes, saumon, épices

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12 août 2010

Dentelle à la Framboise

Dentelle à la Framboise

Aujourd'hui, une envie de faire un accompagnement pour aller avec ma glace fromage blanc/framboises (recette ICI). Mais, mauvaise surprise : pas d'œufs (je vous mets une photo de 2 des responsables : fainéantes!!!). Je vais donc faire des tuiles aux framboises....

Posté par valenteure27 à 19:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, tuile

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11 août 2010

Fudges au Chocolat Blanc

Fudges au Chocolat Blanc

Voici une petite confiserie toute douce en bouche avec un petit cœur croquant. Elle est très facile et très rapide à confectionner; le plus long c'est d'attendre que ça refroidisse sans craquer avant. Ingrédients : 200 g de lait concentré sucré200 g de...

Posté par valenteure27 à 09:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, chocolat, bonbon, chocolat blanc, fudge

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8 août 2010

Pâte à Pizza Inratable

Pâte à Pizza Inratable

Après de nombreux essais plus décevants les uns que les autres, j'ai enfin trouvé LA recette de pâte à pizza comme j'aime : croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur.En plus, elle est super simple et inratable; alors laissez libre cours à...

Posté par valenteure27 à 14:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pate a pizza, pizza

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2 août 2010

Tarte Fine Melon, Chèvre Frais & Caramel de Jurançon au Romarin

Tarte Fine Melon, Chèvre Frais & Caramel de Jurançon au Romarin

Voici une entrée facile à réaliser et terriblement parfumée; elle a plu à tout le monde (il faut bien sûr, aimer le sucré salé). Certes, c'est un peu original mais les différentes saveurs se marient très bien; essayez et vous verrez!! Ingrédients : pour...

Posté par valenteure27 à 08:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, tarte, chèvre, melon, sucré salé

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