Je vous propose aujourd'hui une recette très, très en retard; en effet, il s'agit du gâteau d'anniversaire de mon petit homme (11 ans déjà!!!).

Pour la 1ère fois, il n'a pas choisi le thème: nous lui avons fait la surprise; je dis "nous" car mon grand homme m'a vraiment beaucoup aidé à modeler les différents personnages.

 

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Il s'agit donc d'un gâteau Angry Birds: pour la base, il s'agit d'un gâteau au chocolat : le Gâteau de Suzy de Pierre Hermé (recette ici). 

Pour la décoration, j'ai fait ma pâte d'amande maison : tant pour tant sucre glace/poudre d'amandes & colorant alimentaire. 

Ensuite, il nous a juste fallu de la patience pour modeler les différents personnages.

Notre "choupi" n'en revenait pas!!!!

 

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