7 juillet 2012
Gâteau de Suzy de Pierre Hermé
Voici un classique de Pierre Hermé (qui avec Christophe Michalak est mon pâtissier préféré). Ahh!! Ce gâteau, depuis le temps que l'on m'en parlait, je ne l'avais jamais ni goûté, ni essayé; la honte!!! Alors je me suis lancé dans la recette qui est vraiment...