16 juillet 2010
Clafoutis aux cerises
Je sais, je sais, vous en avez marre de manger des cerises parce que vos cerisiers débordent; et bien un petit clafoutis pour vous et pour vos voisins vous aidera à écouler votre stock.
Ingrédients :
600g de cerises
90g de farine
2 œufs
90g de sucre
250ml de lait
60ml de crème fraîche épaisse
50g de beurre fondu
1 sachet de sucre vanillé
Préparation :
Mettre les cerises dans un moule beurré et fariné.
Mélanger tous les autres ingrédients et verser cet appareil sur les cerises.
Enfourner à 180° pendant 50 à 55 minutes.
Tellement simple mais tellement bon!!
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